- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-patlican-sarma-11611231/
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Patlıcan
Patlıcanları yağlamak için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Kıymalı harç malzameleri:
- 350 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenecek)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım tatlı kaşığı karabiber ve tuz
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Salçalı sos için:
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz
kıymalı harç yapip pisirmeden kızartılmış patlicana mi sarcqx
merhabalar kiyma ne kiymasi acaba
merhaba akşamdan hazırlayıp dolapta bekletsek ertesi gün pişirmek icin
evet içine koyarken bir görsel olsaydı
kıymalı harç yapip pisirmeden kızartılmış patlicana mi sarcqx
iftara misafire yaptım çok güzel oldu
lahmacun harcı gibi kıymayı hazirldim
kıymayı bir boy patlıcana sürüp öyle rulo yaptım
çok güzel oldu. görseli de şık durdu.
teşekkürler 👍
kıymalı harç dediğiniz kofte tarifi. köfte yapıp mi koyulacak arasına yoksa malzemeleri karıştırıp çiğden arasına mı konulacak?
ben de merak ettim keşke o görsel de olsaymış
Çiğden de koyabilirsiniz ben hep öyle yapıyorum
Aynen öyle. Kıymalı harcı hazırlayın. patlicanın her yerine gelecek şekilde sürüp sarın.