Bezelyeli Mantarlı Pilav

Bezelyeli Mantarlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı Şehriye
• 2 adet mantar
• 2 yemek kaşığı konserve bezelye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Bezelyeli Mantarlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı pirinç kasenin içinde 10 dakika sıcak ve tuzlu suda bekletilir Tencereye sıvı yağ ve tereyağ koyulur tereyağ eriyince şehriyeler koyulur kahve rengi olunca kasedeki pirinçler yıkanır süzülür tencereye konur. 10 dakika kavrulur .Mantarlar ince ince dilimlenir pirinçlerin üzerine koyulur.Bezelyeler( taze ise şimdi konserve ise pişmeye yakın koyuyoruz.Ben konserve kullandım ) 2 su bardağı sıcak su eklenir kaynayınca ocağın altı kısılır .Tuz eklenir .Pişmeye yakın suyu azalınca bezelyeler konur pilavın üstü kağıt havlu serilir.Dinlenmeye alınır .Afiyet olsun😆😆