Bezelyeli Patates Çorbası

Bezelyeli Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı çiğ krema
• Tuz
• Karabiber
• 1 çaybardağı kadar dereotu
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet tavuk bulyon

Bezelyeli Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Önce düdüklü tenceremizde tereyağını eritip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Dörde böldüğümüz soğan ve patatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz. üzerine batacak kadar su ilave edip, tavuk bulyonumuzu atıyoruz. Düdüklüde5-6 dk pişiriyoruz. Haşlanmış olan patates ve soğanları blenderden pütür kalmayacak şekilde çekiyoruz. Kremamızı ve karabiberimizi katıyoruz. Servise yakın bezelye ve doğradığımız dereotlarını katıyoruz. Afiyet olsun.