Bezelyeli Pilav

Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 fincan arpa şehriye
• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet et bulyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 cimcik şeker

Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Konserveden çıkarttığımız bezelyeleri bol su ile yıkıyoruz.
2. Daha sonra pirinçlerimizi yıkıyoruz ve suyunu bırakmasını bekliyoruz.
3. Daha sonra tereyağı ve sıvı yağımızı tavamıza alıyoruz.
4. Üzerine şehriyemizi ekliyoruz.
5. Şehriyemizi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
6. Suyunu bırakan pirinçimizi ve bezelyemizi kavrulan şehriyemizin üzerine ilave ediyoruz.
7. Et bulyonumuzu,tuzumuzu ve şekerimizi ekleyip 5 dakika kavuruyoruz.
8. Daha sonra pirinçimizi üzeri geçecek kadar (3 şu bardağı kadar) su ilave ediyoruz.
9. Kısık ateşte yavaş yavaş pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun ☺️.