Bezelyeli Pilav Üstü Et

Bezelyeli Pilav Üstü Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram et
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvıyağ
• Karabiber tuz kekik pulbiber

Pilav için

• 2 su bardağı pirinç
• 1 havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• Tereyağ ve sıvı yağ

Servis için

• Patates kızartması

Bezelyeli Pilav Üstü Et Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti 5 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlıyoruz.
2. Daha sonra bir bardak su ilave edip bezelye ve havucu da ekliyoruz.
3. Suyunu çekince içine soğan ve sarımsağı doğruyoruz sıvı yağ ve tereyağını da koyup baharatlarını koyarak kavrulmmaya bırakıyoruz.
4. Onlar pişerken diğer taraftan pilav yapıyoruz.
5. Pirinci tereyağı ve sıvı yağ ile kavuruyoruz.
6. İçine haşlanmış bezelye ve haşlanmış havucu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
7. Daha sonra suyunu ilave edip pişiriyoruz. Ben pirinci önceden suya koyuyorum ve birebir ölçü yapıyorum.
8. Pilav demlenince kalıba koyup ters çeviriyoruz.
9. Kavrulan eti ve patates kızartmasını üzerine döküp servis ediyoruz. Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️.