Bezelyeli Pilav

Çok sevdiğimiz vazgeçemediğimiz pirinç pilavını birde bezelyeli deneyin. Kolay olduğu kadar lezzetli olan bezelyeli pilav damaklarınızı şenlendirecek. Dilerseniz daha farklı sebzelerle de renklendirebileceğiniz bu pilavı yaparken aklınızda herhangi bir kuşku yada tereddüt olmasın. Havucu ve bezelyesi ile hem görüntüsü hem de lezzeti güzelleşen bu pilavı sizlerde çok beğeneceksiniz.

Bezelyeli pilav nasıl yapılır? merak ediyorsanız sizleri de tarifime beklerim. Çok seveceğinizden eminim. Tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı bezelye
• 2 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve Sıcak Su

Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir patatesimizi ve havuçları küp küp doğradıktan sonra bezelyeyle birlikte haşlayalım.
2. Diğer taraftan ayıkladığımız pirinci iyice yıkayıp sıcak suda 15 dakika kadar bekletelim.
3. Ardından zeytinyağı ve tereyağını tavaya alın.
4. Suyu iyice süzülen pirinci ve tuzu ilave ederek 10 dakika kavuralım.
5. Pirinçler tane tane olmaya başladığında haşlanmış bezelye ve havucu ekleyerek.
6. Pirincin üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edip kısık ateşte bırakalım.
7. Pilavın demlenmesini bekledikten sonra karıştırıp servis tabağına alıp isteğe bağlı görünüm sağlayıp servis edebilirsiniz.
8. Yanına domates ve salça soslu yoğurt güzel oluyor. Afiyet olsun :)