Bezelyeli Pirinç Pilavı

Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 1 su bardağı konserve bezelye
• 1 adet soğan
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 3 su bardağı su
• 3 damla limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karabiber

Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığımız soğanları yumuşayana kadar ve bezelyeleri ilave edelim.
2. Bir kaç dakika kavurduktan sonra.
3. 1 saat tuzlu suda beklettiğimiz pirinçleri yıkayıp süzün ve tencereye alalım.
4. Karıştırın ve pirinçler kavrulana kadar kavurun 3 dakika yeterlidir.
5. 3 bardak su ( et ve tavuk suyu da kullanabilirsiniz) ekleyelim.
6. Tuzunu.
7. Limonunu.
8. Şekerini ve karabiberi ilave edelim ve pişmeye bırakıyoruz kısık ateşte.
9. Pilav suyu çekince altını kapatın.
10. Tencere kapağının altına kağıt havlu yerleştirip kapağı tekrardan kapatın.
11. 15 dakika demlensin. Servise hazır 😊.

Afiyet olsun 😉.