Bezelyeli Pirinç Pilavım

Bezelyeli Pirinç Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı baldo pirinç
• 1,5 su bardağı bezelye
• Özel haşlanmış tavuk suyu
• Su
• Tuz

Bezelyeli Pirinç Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

Pilav tenceremizin içine tereyağımızı koyalım. Şehrimize ilave edip şehriyenin rengi değişene kadar kavuralım. Arkasından pirincimizi ilave edip 3 dakika daha pirinçle birlikte kavuralım. Tatlanmasını sağlamak için üç kepçe de tavuk suyu koyalım. Üzeri kapanana kadar ılık suyumuzu ve tuzumuzu ekleyip kısık ateşli pişmesine Az kala bezelyelerimizi ilave edip güzelce karıştırıyoruz ve suyunu çekip kendini toparlayana kadar kısık ateşte biraz daha pişirelim ve altını kapatıp 15 dakika dinlendikten sonra bezelyeli pirinç pilavımız sizler için hazırdır. Afiyet olsun.