Bezelyeli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Bezelyeli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 Türk kahve fincanı tel şehriye
• 1 çay bardağı taze haşlanmış bezelye
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz(tuzu damak tadına göre ayarlayabilirsiniz )
• 1 çay kaşığı toz şeker ve limon suyu

Bezelyeli Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağları tencereye koyun ,tel şehriyeyi koyup kısık ateşte rengi değişine kadar beş dk kavurun, sonra suyu ekleyin ,bulyonu ezip ekleyin pirinçi önceden ılık tuzlu suda beş dk bekletip yıkayıp sonra tencereye ilave edin ,bezelyeyi ekleyin, tuzu serpin limon suyu ve şekeri de ekleyip karıştırın ,ocağın altını kısın ,suyunu çekene kadar pişirin, pişince ocağın altını kapatın, üzerine havlu kağıt serin demlenmeye bırakın ,afiyet olsun.