Bi Dolu Kek Tarifi (Magma Kek)'in Malzemeleri
Keki İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı silme un
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
Kreması İçin:
- 1 paket vanilyalı puding ve arkasındaki pişirme miktarına göre süt
- 1 paket labne peynir ( 200 gram )
Bi Dolu Kek Tarifi (Magma Kek)'in Yapılışı
- Öncelikle pudingimizi pişirelim ve ılınmasını bekleyelim.
- Ilıyınca içine labne peynirini koyalım karıştırıp bir kenara bırakalım.
- Kekimizin hamuru için şeker ve yumurtaların beyazlarını 5 dk çırpalım.
- Sonrasında ise sarılarını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Sırayla diğer malzemeleri ekleyelim sıvı yağ ve sütü ekleyip 4 dk çırpalım.
- Sonrasında ise un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip iyice çırpalım.
- Kek harcını ufak borcama dökelim ve üzerine kaşıkla puding ve labneli karışımdan aralıklarla dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dk pişirelim kürdanla kontrolde edebilirsiniz.Fırınından fırına pişme süresi değişim gösterebilir.
- Pişen kekimizi isteğe göre çikolata sosuyla servis yapabilirsiniz afiyet olsun.