Biberli Ekmek Tarifi

Biberli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı maya
• Aldığı kadar un

Üstü için;

• Biber salçası
• Zahter (kekik)
• Çörek otu
• Küncü
• Zeytinyağı

Biberli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler eklenerek hamur yoğrulur. Zeytin yağıyla yağlanmış tepsiye küçük yumaklar yapılarak yerleştirilir hazırlanan harçtan biraz biraz alarak yumaklar bastırılarak açılır. Yaklaşık 25-30 dk da pişer. Afiyet olsun.