Biftek Kızartma

Biftek Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dilim biftek

Marine için;

• 3 diş sarımsak
• 1 yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı

Biftek Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Etimizi bir kaba alıp üzerine halka doğradığımız sarımsakları, yağı, kimyon ve biberi ekleyip iyice karıştırıyoruz ve üzerini kapatıp en fazla 30 dk bekletin.
Bu işlemden sonra tavamıza yağımızı alıp iyice kızdırıp etleri arıyoruz. İçine arkalı önlü suyunu bırakıp çekene kadar kızartıp afiyetle servisliyoruz😊🙋