Biftek Sarma
Biftek Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet bonfile
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- Domates sosu
- 1 adet defne yaprağı
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Tereyağı
Biftek Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Bonfileleri sarma yapmak için kasapta özel olarak dövdürün. Çok az tereyağında biftekleri arkalı önlü renkleri değişene kadar kızartın. Bifteklerin içine doğranmış patlıcan ve kırmızı biber koyup sarın. Kenarlarından kürdanla tutturun. Düdüklü tencereye biftekleri dizin. Üzerine domates sosu dökün. Üzerini geçecek kadar olması yeter. Baharatları ve defne yaprağını da koyarak yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Domates sosunuz yoğun ise bir miktar su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
