Bıldırcın Yumurtası Fit Pizzası 170 Kkal 100 Gram

1 Porsiyon (330 gram):  Kkal 562,24; Protein 31,53 gram; Yağ 26,39 gram; Karbonhidrat 50,83 gram

Bıldırcın Yumurtası Fit Pizzası 170 Kkal 100 Gram Tarifi'nin Malzemeleri

• Tam buğday lavaşı 1 tane, yuvarlak (65 gram)
• Hindi füme göğüsü 80 gram
• Ketçap/domates sosu 1 yemek kaşığı (15 gram)
• Peynir (beyaz, labne, mozarella, sürmeli) 80 gram
• Bıldırcın yumurtası 6 tane
• Soğan 1 tane orta boy (80 gram)
• Taze / kuru yeşillik (dereotu, maydanoz, fesleğen, kekik. ) 2 yemek kaşığı (5 gram)
• Zeytin yağı 1 yemek kaşığı (20 gram)
• Karabiber

Bıldırcın Yumurtası Fit Pizzası 170 Kkal 100 Gram Tarifi'nin Yapılışı

1) Soğanı soyun ve halka şeklinde kesin, ısıtılmış tavada zeytin yağıyla şekli bozmadan bir kez çevirerek birkaç dakika kavurun.
2) Lavaşı kuru geniş tavaya yerleştirin.
3) Üzerine ketçapla gezdirin, parçalanmış peyniri ve hindi göğüsü ekleyin ve son olarak ince ufalanmış yeşillikleri serpin.
4) Kısık ateşi açın ve tavayı kapakla kapatıp peynir eriyinceye ve altı kızarıncaya kadar pişirin, yaklaşık 5-7 dakika. Unutmayın ki altı çabuk yanabilir!
5) Aynı zamanda bir teflon tavada bıldırcın yumurtaları bir birine boşluk bırakıp ayrı olarak 1-2 dakika pişirin (sarısı fazla pişmesin!). Üzerine biraz karabiber serpin.
6) Tavadan pizzayı alıp üzerine pişmiş yumurtaları ve soğan halkaları dikkatli yerleştirin ve tahtada dilimleyin. Kesilmiş taze sebzeyle veya salata ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

http://fitkizinyemekkitabi.blogspot.com.tr/2014/08/bldrcn-yumurtas-fit-pizzas-170-kkal100g.html