Bir Acayip Lezzetli Poğaça

Bir Acayip Lezzetli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 3 çay bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• Un (yaklaşık 1 kilo)

İÇİNE;

• Beyaz Peynir
• Kaşar peyniri
• Patates
• Artık canınız ne isterse

Bir Acayip Lezzetli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Şimdi size öyle bir poğaça tarifi vereceğim ki yani muhteşem. Anlatmaya bile gerek yok görüyorsunuz. Ama ben gene de anlatayım.

1. Önce hamur işlerinin çimentosu ılık süt ,şeker, maya ,üçlüsünü karıştırıp bir 15 dk bekleyin maya aktifleşsin.
2. Sonra diğer tüm malzemeleri karıştırıp hamurun sıvılarını tamamlıyoruz.
3. Sıra unu eklemeye geldi. Una kesin bir ölçü vermek zor tabi çünkü markadan markaya değişebiliyor ama iyi hamur işinin sırrı kaliteli pastalık böreklik un.
4. Ekmeklik unlar var onlarla poğaçalar, kekler ve pastalarda istediğiniz yumuşaklığı bulmanız zor olabilir.
5. Neyse işte bir pazar sabahı okuyup “Nereden bulayım şimdi ben pastalık unu Allah aşkına” diyenler ve pastalık unu bulunan şanslılar ve hatta elinde bir şekilde bir un bulunanlar buyurun unu ekleyin ve 10 dk yorulana kadar yoğurun.
6. Şimdi 1 saat bekleyin hamur mayalansın. Vakit yoksa yarım saat de olur.
7. Artık poğaçaları hazırlayabilirsiniz. İster sade ister peynirli istediğiniz şekil vererek poğaçanızı pişirebilirsiniz.
8. Ben arada 1 tane kaşarlı yaptım çaktırmayın .😉
9. 200 derece 25-30 dk yetiyor.
10. Bu ölçülerden 2 tepsi çıkıyor.
11. Bir tepsi yapalım taze taze yiyelim derseniz tarifi ikiye bölün. Afiyet olsun. Millet bayılacak