Mercimeklere suyu koyup ocağa alıyoruz kaynayınca suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ama biraz sulu kalmalı ki onunla da bulgurlar şişsin. Ocaktan aldıktan sonra bulguru koyup kapağını kapatıyoruz dinlenmeye bırakıyoruz. Sonra bir tavaya yağı koyuyoruz soğanı yemeklik doğrayıp ekliyoruz ocağı açıyoruz. Soğanlar kavrulunca salçaları ekleyip kapatıyoruz. Bu sosun içerisine tuzunu da ekliyoruz eğer isterseniz baharat da ekleyebilirsiniz. Pişen sosu dinlenen mercimek ve bulgurların içine alıp biraz daha dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada yeşillikleri doğruyoruz. Dinlenen mercimekleri de artık geniş bir kaba alıyoruz biraz soğusun. Sonra yeşillikleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz. Sonra şekil verip servise hazırlıyoruz afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.