- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Köfte denilince hepimizin aklına kıyma ile yapılan köfteler geliyor. Ancak kıymasız da leziz köfteler yapmak çok kolay. Pratik yapımıyla nefis olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Malzemeleri hazırladıysanız haydi geçelim, tarifin yapılışına. 😊
Köfte denilince hepimizin aklına kıyma ile yapılan köfteler geliyor. Ancak kıymasız da leziz köfteler yapmak çok kolay. Pratik yapımıyla nefis olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Malzemeleri hazırladıysanız haydi geçelim, tarifin yapılışına. 😊
https://www.nefisyemektarifleri.com/lubnan-koftesi-falafel/
Lübnan Köftesi (Falafel) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz kişniş
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Merhaba ellerinize sağlık
Kızartmasak da fırında pişirsek olur mu
Olursa derece ve süre söyler misiniz 🙂
Ve sosa tahin yerine başka birşey olur mu
hazir alinmiş Konserve nohutlu’da olur mu?
elimi yağlayıp yuvarladım, fırında pişirdim şahane oldu mükemmel bir tarif teşekkürler
Ya karbonatı yapılış kısmına tekrar yazmayı unutmuşsunuz sanırım ben hepsini hazırladım şimdi napıcam
airfryda pişer mi acaba
birebir uyguladım mükemmel oldu bir tanesi bile sagilmadi anlamıyorum bu dağılan diyenler evlerinde hicmi yemek pisirmiyo kesinlikle olumsuz yorumlari aldırmayın
benimki cok civik oldu acikcasi buzdolabinda iki saattir duruyor hic toparlanmadi hamur
Tarifteki gibi 1 su bardağı un koydum ama karışımın videodaki kıvamını yakalayamadım. O yüzden elimde yuvarlanmadı. Hatta elime çok yapışıyordu yuvarlamaya çalışırken. Ben de göz kararı biraz un ekledim. Sonrasında karışım toparlandı. Karışım yine elime yapışmakla birlikte, neticede minik topları yapabildim. Kızarttım ve görüntü olarak resimlerdeki gibi oldu. Ama sanki sonradan eklediğim un yüzünden, tat anlamında biraz kuru oldu gibi geldi. Acaba karışımın toparlanması için fazladan un eklemekten başka yapılabilecek bir şey var mıdır?
nohutlar bir parça kemikle beraber haslamaya koyduktan sonra tarife bakan ben 😄
geri kalanlari tarife uygun.yaptim.
kişniş hakikaten çok yakıştı.
haşlanmış nohut olduğu için içi cigde kalmadı.
güzel oldu sevdik.
teşekkürler yasemin hanım👏
diyetisyenim tarafindan onerildi.. Denedim degisik harika bir tat🧡🧡✨✨
Arkadaşlar bir gece önce ısladığım nohutla yaptım kesinlikle nohut çiğ olmuyor . Birde yulaf ezmesi koydum un yerine zor kıvam aldı bir kaşık un ekledim sonra dolapta beklettim bekletince şekil vermesi daha kolay yumurta karbonat koymadım sonuç başarılı
Maydanoz ve kişniş yoktu yine de lezzetli oldu, güzel bir tarif elinize sağlık.
2 bardak nohut haşlanmış olarak mı ölçü. ıslanmadan önceki haliyle mı 2 bardak olacak
bende yaptım şimdi benimki tikiz oldu tat yok bişi yok 😃😃
acaba nohut çiğ okunca mideye dokunur mu
Kızartma yapılacak, çiğ kalmaz yani
yasemin hanım videolarda görüntü bozukluğu var video yu açtıktan kısa süre sonra görüntü gidiyor sadece ses kalıyor.
Aynı sorun bende de var. Bu video dışında başıma geldi.
Denedim ve hiç beğenmedim.cok degisik bir tadı var.
beğenmedim ben de
Gecede ıslatılmış nohutla yaptım, haslamadım çok lezzetli oldu👏
ıslatılmış nohut rondodan çekilince püre oluyor mu içinde taneler kalmıyor mu bende yapicam da?
Oluyor, çok güzel oldu, ıslatıp yapabilirsiniz. Benim nohutlar yumusamisti o yüzden haslamadım, diriligine göre ayarlarsiniz.
Hatta daha dün akşam buzluktan çıkarıp kızarttim. Yine güzeldi. Buzlukta olması gereken bi tarif bitince tekrar yapcam🤗
mastershef ten geliyorum 😁
Bende 😆😆😆
Orijinal tarifinde haşlanmış nohut yerine ıslatılmış nohut kullanılır ve bu önemli bir detaydır
Iranlı arkadasim yapti. Orjinalini yapti. Oda ıslanmış nohuttan yaptı.
Harika olduuu, teşekkürler. Sadece sos miktarı azaltılabilir bence biraz fazla oluyor
yaptım çok güzel oldu akşam yemeği niyetine yedik valla. teşekkürler