- 2-4 Kişilik
- 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Köfte denilince hepimizin aklına kıyma ile yapılan köfteler geliyor. Ancak kıymasız da yapılan leziz köfteler yapmak çok kolay. Pratik yapımıyla nefis olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Malzemeleri hazırladıysanız haydi geçelim, tarifin yapılışına. 😊
Köfte denilince hepimizin aklına kıyma ile yapılan köfteler geliyor. Ancak kıymasız da yapılan leziz köfteler yapmak çok kolay. Pratik yapımıyla nefis olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Malzemeleri hazırladıysanız haydi geçelim, tarifin yapılışına. 😊
https://www.nefisyemektarifleri.com/lubnan-koftesi-falafel/
Lübnan Köftesi (Falafel) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz kişniş
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Merhaba ellerinize sağlık
Kızartmasak da fırında pişirsek olur mu
Olursa derece ve süre söyler misiniz 🙂
Ve sosa tahin yerine başka birşey olur mu
hazir alinmiş Konserve nohutlu’da olur mu?
mastershef ten geliyorum 😁
Bende 😆😆😆
Orijinal tarifinde haşlanmış nohut yerine ıslatılmış nohut kullanılır ve bu önemli bir detaydır
Iranlı arkadasim yapti. Orjinalini yapti. Oda ıslanmış nohuttan yaptı.
Harika olduuu, teşekkürler. Sadece sos miktarı azaltılabilir bence biraz fazla oluyor
yaptım çok güzel oldu akşam yemeği niyetine yedik valla. teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş, afiyet olsun
Ve sosa tahin yerine başka birşey olur mu
hazir alinmiş Konserve nohutlu’da olur mu?
falafel 1 gun boyunca ıslatılmış nohutla yapilir,haşlanmış olmasi gerekmiyor diye biliyorum.haşlanmıs nohutla da neden olmasin.😊Ellerinize sağlik 🤗
Teşekkür ederim. :)
Gerçekten çok güzel görünüyor Ellerinize sağlık Çok teşekkür ederim böyle bir tarif verdiğiniz için
Ellerinize sağlık afiyet olsun ❤️ ❤️
Teşekkür ederim. :)
6.be 7 .bolum arasinda kopukluk var
Merhaba, falafellerin buzlukta nasıl saklanacağını anlattım. :)
Merhaba ellerinize sağlık
Kızartmasak da fırında pişirsek olur mu
Olursa derece ve süre söyler misiniz 🙂
Denedim ve çok güzel oldu
Beğenmenize çok sevindim. :)
harika ellerinize sağlık
Karbonat koymasak içine olurmu acaba?
Tarife uygun olarak yapmanızı öneririm. :)
asil falafel kuru baklayla olur nohutla degil!!!!
valla ben Suriyede yüzlerce yerde yedim ve onlar nohutla yapiyor. tek fark ortasi delik halka şeklinde yapmalari
6 sene önce yurt dışında sadece Lübnan yemekleri yapılan bir restoranda gördüm. Aynı bu şekilde nohut ile yapıyorlar sadece şekli farklı oluyor. Verilen tarifte bir sıkıntı yok 😊
Kuru baklayla olan fava diye biliyorum yanlış hatırlamıyorsam.isim karıştırmış olabilirsiniz belki
Lubnan Falafel degil bu. Icine bulgurda konulmasi gerekiyor. Yillardir lubnanlilardan alip yiyorum ama sizin yaptiniz gibi degil. Bence tam arasdirip oyle tarif verin
ben suriyede orijinal araplardan yedim ve onlar Nohutla yapiyor, gorunumde fark var, onlar ortasi delik halka şeklinde yapiyorlar…
Yuvarladıktan sonra buzlukta donduracakmışız
kişnişim yok da olur mu?
Kişniş çok güzel lezzet katıyor; ancak elinizde bulunmuyorsa, koymadan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun. :)
kişniş olmasa olurmu veya yerine ne konabilir
Merhaba, kişniş elinizde yoksa, kullanmayabilirsiniz. :)