Bir Hamur Çeşit Çeşit Lezzet

Bir Hamur Çeşit Çeşit Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1, 5 yemek tuz
• 2-3 yemek şeker
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir, dereotu
• Haşhaş, ceviz, tahin

Bir Hamur Çeşit Çeşit Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ılık süt maya tuz şeker yağ ve sonrasına un karıştırılarak ele yapılmayan bir hamur elde edilir. Mayalanmaya bırakılır. Mayalandıktan sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak yapılır. Tepsiye dizilir yumurta sürülerek çörek otu susam serpilir. Başka bir hamur alınır içine tahin ceviz haşhaş ezmesi sürülür ve sarmal yapılır. Bir büyük parça hamur da haşhaş ve ceviz ile yoğrulur. Örgü yapılır. Üzerine ceviz serpilir. Aynı tepsilerde fırına verilir. 200 derecede kızarana kadar pişirilir. Yuvarlak boş hamurların ortasından bölünerek peynir konulur. Etrafı da süzme ya da ezilmiş peynirle sürünerek dereotu maydanoz veya kaşara bulanır.