Bir Hamur İki Çeşit Şekerpare

Bir Hamur İki Çeşit Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veye tereyağı
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 2  yumurta ( birinin sarisini ayıralım üzeri için)
• 1  vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3, 5 -4 su bardağı un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı kakao

Bir Hamur İki Çeşit Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar sizlere çok sevdiğimiz tatlımızı paylaşmak istedim.
2. Margarin oda sıcaklığında biraz bekletilmeli uygun kaba alınır ve yumurta pudra şekeri ilave edilip elle karıştırılır .
3. Unun yarısı konur ve vanilin, kabartma tozu katıp yoğurulur ,hamur ikiye ayrılır.
4. Birine bir yemek kaşığı kakao ilave edilip yoğurmaya devam edilir,  gerekirse unda edilir.
5. Diğerine un ekleyip yoğurulur un markasına göre farklılık gösterebilir ,ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilir ( unu kontrollü dökmekte fayda vardır )
6. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verilir beyazlara yumurta sarısı sürüp çatalla çizilir.
7. Kakaoluya hamura yumurta sürmüyoruz.
8. 180 derecede 40 dakika ilk sıcağı çıkan tatlıya ılık şerbet dökülür dinlenmeye bırakılır.
9. Deneyeceklere afiyet olsun 😊