Bir Yıl Bozulmayan Kayısı Reçeli

Bir Yıl Bozulmayan Kayısı Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir kilo kaydı
• İki kilo toz şeker
• Yarım limon
• İki litre su

Bir Yıl Bozulmayan Kayısı Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir yıl bozulmayan reçel tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum kaydıları yıkıyoruz .Çekirdeklerini ayıklıyoruz .Küçük küçük doğruyoruz .Beş kiloluk tencereye boşaltıp üzerine toz şekeri ekliyoruz .Tahta kaşıkla karıştırıp iki saat dinlendiriyoruz .Buzdolabında daha sonra ocağa alıp üzerine su ekliyoruz yarım saat kadar kısık. Ateşte pişiriyoruz .Üzerine limonlu sıkıyoruz daha sonra ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz .Okuduktan sonra tencerenin üzerine bir tülbent örterek kenardan sıkıca bağlayarak güneşe koyuyoruz .Üç gün dışarı da bırakıyoruz.Özellikle güneş değmeli sonra cam kavanoza koyuyoruz. derin yerde istediğiniz kadar saklayabiliriz .Yapanlara afiyet olsun🌼