Birebir Tutan Şekerpare

Birebir Tutan Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı irmik
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 şeker kaşığı limon suyu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Birebir Tutan Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Erimiş tereyağ, pudra şekeri ve yumurtalar derin bir kapta çırpılır.Diğer malzemeler ilave edilip ve yoğurulur.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verilir, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürülüp sonra çatalla çizilir.
4. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Sıcak tatlının üzerine ilk sıcaklığı çıkmış şerbet dökülür.İstediğiniz şekilde süsleyin.