Bisküvi Pastası

Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket kakaolu petibör bisküvi

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Ganaj için:

• 200 ml sıvı krema
• 2 paket çikolata (ben sütlü kullandım 80 gram)

Süslemek için;

• Çilek
• Toz antep fıstığı

Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebi için bütün malzemeleri tencereye koyup göz göz olana kadar pişirelim.
2. Vanilyayı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edip altını kapatalım ve iyice karıştıralım.
3. Bisküvileri borcama bir sırasıyla dizip bisküvilerin üzerine biraz muhallebi sonra tekrar bisküvi muhallebi olarak dizip muhallebide bitirelim.
4. Ganaj için kremayı küçük bir tencereye alalım ısındığında içine çikolata ekleyip altını kapatalım ve karıştırarak çikolata eriyene kadar karıştırıp iyice soğuduktan sonra pastanın üzerine dökelim.
5. 2 saat buzdolabında bekletelim ve üzerine çilek ve toz Antep fıstığı ile süsleyelim. Bisküvi pastamız servis için hazır.

Afiyet olsun💕