Bisküvi Pastası

Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı soğuk su

Diğer malzemeler;

• 1,5 paket bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti

Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için yukarıya yazmış olduğum tüm malzemeleri bir araya getirerek kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
2. Kaynamaya başlayınca bir yemek kaşığı dolusu tereyağ ekleyelim, vanilyasını katalım karıştıralım.
3. Soğuk suyunu ekleyerek çırpalım. Muhallebi hazır.
4. Bu pastada istediğiniz şekilde tepsi kullanabiliriz.
5. Tepsinin dibini kapatacak şekilde muhallebimizden dökelim. Üzerine bisküvi ile kaplayalım.
6. Tekrar muhallebi döküyoruz heryerini kapatıyoruz muhallebi ölçüm ve kullandığım bisküvi ölçüsü dikdörtgen borcam için tam oldu.
7. Sırasıyla bisküvi ve muhallebi şeklinde devam ediyoruz.
8. Yarım saat buzdolabında dinlendirmeye alıyoruz.
9. Bu arada üzerine kremşantisini hazırlıyoruz.
10. Sütün içerisine krem şantiyi boşaltıp mikser ile koyulaşıncaya kadar çırpalım.
11. Dolaptan çıkardığımız pastanın üzerine kremşantiyi dökelim.
12. Spatula yardımı ile üzerini düzeltelim.
13. Tekrardan buzdolabına kaldırıp 4 – 5 saat dinlendirelim.
14. Dinlenen bisküvili pastamızı dilimleyelim.
15. Üzerine istediğiniz meyveyle süsleyebilirsiniz mutlaka herkesin dondurucusunda vişne veya kızılcık vardır. Bu meyvelerle süsleyip ufak bir nane yaprağıyla dokunuş yapalım.
16. Servis tabağına alınmaya hazır. Yorumlarınızı bekliyorum. Afiyet olsun 😋.