Bisküvi Pastası ( Tamamen Ev Yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri
3 paket petibör bisküvi
Puding için;
4 yemek kaşığı un (tepeleme)
4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
6 yemek kaşığı kakao
12 yemek kaşığı şeker
6 su bardağı süt (1200 ml)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilla
Çikolata sosu için;
1 su bardağı süt (200ml)
1 su bardağı su (200ml)
1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
Kelepçeli kap orta boy
Bisküvi Pastası ( Tamamen Ev Yapımı) Tarifi'nin Yapılışı
Hazır sos toz puding kremşanti kullanmak istemeyenlere gelsin bu tarifim🤗
Sade yapımı basit evdeki malzemelerle çok masraf yapmadan hazırlanabilecek pratik bir pasta sevdiğinize💕
Öncelikle pudingi hazırlıyoruz kuru malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz.
Üzerine sütü ekleyip ocağa alıyoruz, çırpıcı ile orta ateşte göz göz olana kadar sürekli çırpıyoruz.
Sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz ılınmasını bekleyelim veya soğuk su dolu bir kaba alıp daha çabuk ılıtabiliriz içine su kaçırmadan😉
Kelepçeli kabın tabanına 2 -3 yemek kaşığı muhallebiyi yayalım.
İlk bisküvileri dizerken muhallebi sürmüyoruz kelepçeli kaptan kolayca çıkması için.
Daha sonra her bir bisküviye birer yemek kaşığı dolusu muhallebiyi sürüp diğer bisküviye yapıştırıyoruz .
Aralarda elimizle bisküvileri düzeltelim ,bazen hafif yana doğru kayabiliyor, tüm işlem bitince aralarda boşluk varsa parça bisküvilerle dolduralım .
Muhallebi arttıysa en üstüne de sürüp dolaba kaldıralım, artmadıysa sorun değil üzerine çikolata sosu dökeceğiz. Bu şekilde 2 saat dinlendirelim.
Çikolata sosu için tüm malzemeleri karıştıralım ,kıvam alıncaya kadar pişirelim .
Dolaptaki pastamızı Servis tabağına alalım kelepçeyi çıkaralım ve sosu üzerine dökelim
Kenarlarını sıvayalım ve istediğimiz şekilde süsleyelim,afiyet şifa olsun. 🌷💕