Bisküvi Pastası (Videolu)

Bisküvi Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kakaolu bisküvi petibörde olabilir
• 1 lt süt tam yağlı
• 2 yemek kaşığı un tepeli
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker 200ml lik
• 1 cimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 paket çikolata

Çikolatayı eritmek için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Bisküvi Pastası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce unu yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavuralım bir kenara alalım soğusun.
2. Sos tenceresine tuz, yumurta ve şekeri koyup çırpalım homojen bir görüntü elde edene kadar unu eleyerek ilave edelim çırpalım, ocağa alıp karıştıralım.
3. Kaynayınca kısıp vanilyasını ve tereyağı koyup çırpmaya devam edelim ocaktan alalım.
4. Klasik köşeli bir borcam tepsiye bisküvileri dizelim, üzerine kremayı güzelce yayalım. Bisküviler bitene kadar devam edelim en üstüne benmari usulü eritilmiş çikolatayı dökelim.
5. Soğuyunca buzdolabına kaldıralım yaklaşık 3 saat bekletelim servis sırasında üzerine kakao serpip servis edelim. Afiyet olsun.

Not:Kremasına ister beyaz çikolata ister 1 paket kremşanti kullanabilirsiniz