Bisküvili Saray Sarma

Bisküvili Saray Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 poşet krem şanti

Altı için;

• 1 paket petibör bisküvi

Bisküvili Saray Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvilerimizi robotta iyice çekelim ve tepsiye yayalım eşit bir şekilde tenceremize bütün sütü koyup diğer malzemeleri ekliyoruz.
2. Ocağın altını yakıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
3. İyice koyulaşan muhallebimiz kaynamaya yakın tereyağı ekliyoruz.
4. Muhallebi göz göz olup batlamaya başlayınca altını kapatıp bisküvi sevdiğimiz tepsiye eşit şekilde dağıtıyoruz.
5. Krem şanti hazırlayalım soğuyan muhallebinin üzerine sürüyoruz ve buzdolabına kaldırıp 1-2 saat iyice kalıp tutmasını bekliyoruz.
6. Buzdolabından çıkardığınız muhallebinizi önce yatay birlere daha sonra dikey şeritler halinde kesip rulo yapıp sunuma hazırlayın. Afiyet olsun.