Bisküvili Ve Pudingli Etimek Tatlısı

Bisküvili Ve Pudingli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Kullanılan bardak 200 ml’lik
• 16-17 adet etimek
• 1 paket petibör bisküvi

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Puding için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Bisküvili Ve Pudingli Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük dikdörtgen borcama etimekler dizilir.
2. 1. 5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su küçük bir tencereye alınır kaynatılır.
3. Kaynadıktan sonra altı kısılır ve 5 dk daha kaynatılır.Şerbetin çok koyu kıvamlı olmaması gerekiyor.
4. Ocaktan indirilen şerbet etimeklerin üzerine kaşık kaşık dökülür ki iyi ıslandığından emin olmamız gerekiyor.
5. Diğer tarafta da bir tencerede 3 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao ve 6 yemek kaşığı şeker iyice karıştırılır 1 litre süt topaklanmaması için yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir.
6. Puding ocaktan alındıktan sonra şerbetlenen etimeklerin üzerine yarısı dökülür.
7. Pudingin üzerine petibör bisküvi dizilir kalan puding bisküvinin üzerine dökülür soğuması için buzdolabına kaldırılır.
8. Soğuduktan sonra 1 paket krem şanti 1 su bardağı sütle çırpılır ve tatlının üzerine yayılır.
9. Tatlının dinlenmesi için üzeri streçlenir buzdolabına kaldırılır.
10. 2-3 saat dinlendikten sonra servis edilir.