Bitter Çikolatalı Muhallebi

Bitter Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt (4 su bardağı)
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Bitter Çikolatalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede tereyağını eritin, sonra unu ilave edin.
2. Homojen kıvama gelinceye kadar karıştırın.
3. Ardından sütü edip kaynayıncaya kadar karıştırın.
4. Bir borcama dökün ve soğumaya bırakın.
5. Sosu için bütün malzemeleri bir tencereye döküp karıştırıyoruz.
6. Soğuyan muhallebinin üstüne döküyoruz .
7. Buzdolabında soğuyana kadar beklettikten sonra servise hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.