Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg böğürtlen (Böğürlen ne kadarsa o kadar şeker koyulacak )
• 1 kg şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay kaşığı tereyağ

Böğürtlen Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

🍃Yapılışı ;Böğürtlenler yıkanıp suyu süzülünce bir tencereye koyulur. Üzerine şekeri ve suyu dökülüp kaynamaya bırakılır. Köpürmemesi için tereyağ koyulur ara ara karıştırılır.
35/40 dakika kısık ateşte rengi dönüp koyulaşmaya başlayınca limon tuzu dökülür ve 10 dakika daha kaynatılıp kenara alınır. Kavonaza koyulup kapağı kapatılır. Not isteğe göre :Ölçü çoğaltılabilir🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇