Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg böğürtlen
• 4 su bardağı şeker
• Yarim limon suyu
• Yarim çay bardağı su

Böğürtlen Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gece önceden böğürtlenleri şekerde belirtiyoruz.
2. Ertesi gün orta ateşte kaynatıyoruz arada sırada kıvamını kontrol edip isteğin kıvama geldiğinde limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatmadan kavanozlara sıcakken koyup sıkıca kapatıyoruz.
3. Ben toplamda 35 dakika kaynattım çok hafif akışkan oldu benimki biraz daha koyu istiyorsanız 10 dakika daha kaynatabilirsiniz.
4. Bu mükemmel lezzeti denemenizi tavsiye ederim.