Böğürtlen Reçeli (Videolu)
Böğürtlen Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg böğürtlen
- 2 kg şeker
- 4-5 tane limon tuzu veya yarım limonun suyu
Böğürtlen Reçeli (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Böğürtlenler toplanarak iyice yıkanır. Böğürtlen miktarı kadar şeker alırız.
- Taşımasını önlemek için büyük bir tencere kullanırız.
- Bir kat şeker bir kat böğürtlen şeklinde tencereye koyarız. Böylece şeker böğürtlenin suyunu çeker ve erir.
- Ardından reçeli kaynatmaya başlarız. Böğürtlenler ezilmesin diye arada yavaşça karıştırırız.
- Reçel pişerken oluşan köpüğü arada kaşıkla alırız. Kaşık olarak tahta kaşık kullanmalıyız.
- Pişmeye yakın yarım limon suyu yada 4-5 limon tuzu ekleriz.
- Kıvamı oluşunca ocağı kapatarak reçelleri kavanozlara paylaştırırız.
- Yapım aşamalarını aşağıda videoda paylaştım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
