Böğürtlen Soslu Yaş Pasta Tarifi

Böğürtlen Soslu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu pastaban
• 2 paket sade krem şanti(yani 1 kutu)
• 2 su bardağı soğuk süt

Ara kat krema için:

• 1 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2, 5-3 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı tozşeker
• 2 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Rendelenmiş limon kabuğu

Üzeri ve ara kat için:

• Böğürtlen reçeli ya da hazır böğürtlen sosu

Böğürtlen Soslu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremamızı hazırlayarak başlıyoruz. Küçük bir tencereye 2 su bardağı sütü, 2. 5-3 yemek kaşığı unu yarım su bardağı toz şekeri ve bir yumurtayı kırıp koyuyoruz. Sürekli karıştırarak pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpıyoruz. Göz göz olunca altını kapatıp biraz bekliyoruz. Vanilya şekeri limon kabuğu rendesini ve tereyağını koyup, bir kaç dakika çırpıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
Şimdi sırada 2 su bardağı soğuk sütle 2 paket krem şantiyi çırpıp buzdolabında beklemeye alıyoruz. Kremamız ve krem şantimiz soğuduktan yani iyice kıvam aldıktan sonra geçiyoruz.Pastamızı yapmaya. .
Hazır kakaolu pastabanın bir katını alıyoruz.Sütle biraz ıslatıyoruz.Sonra biraz böğürtlen reçelinden koyuyoruz.
Ardından hazırladığımız kremamızı koyup, ikinci katı üzerine bırakıp, onuda sütle ıslattıktan sonra krem şantiyle her tarafını kaplıyoruz.
Üzerini kalan krem şantiyle süsledikten sonra kalan reçelin suyundan süslemek amaçlı gezdirebilirsiniz. 🎂👌💞Afiyetler ola💐