Bohça Baklava

Bohça Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2-3 bardak ceviz içi
• 1 bardak kadar sıvı yağ
• 2-3 kaşık tereyağ

Şerbeti:

• 5 bardak şeker
• 6 bardak su
• 2-3 damla limon

Bohça Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıvı yağla birlikte tereyağını eritiyoruz. Her yufkanın arasına fırça ile yağı sürüyoruz. Üst üste 18-20 kat yapıp yufkanın uzun tarafını 5 e kısa tarafını 4 e bölerek 20 tane karemiz oluyor. Karelerin ortasına ceviz koyup uçlarından birleştiriyoruz. 180 derecede pişiriyoruz. Kızarınca tepsinin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbeti soğuk döküyoruz.