Bohça Baklava
Bohça Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket hazır baklavalık yufka
- Bir kase iri çekilmiş fındık
- 1 paket margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3, 5 su bardağı şeker
- 3, 5 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Bohça Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şeker ve suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip on dakika kaynatıp altını kapatıyoruz .Soğumaya bırakıyoruz.
- Margarin ve sıvı yağı bir tavaya koyup margarin eriyene kadar ısıtıyoruz.
- Baklavalık yufkadan masaya bir kat serip her tarafını yağlıyoruz.
- İkinci katı serip yağlıyoruz. Üçüncü katı serip yağlıyoruz.
- Bu işlem on beş kat olana dek tekrarlıyoruz.
- Bu on beş katlı yağlanan yufkaları 3 cm ye 3 cm olacak boyutta göz kararı kareler kesiyoruz. (tahmini yufkanın bir kenarı yediye diğer kenarı altıya bölünecek)
- Bu oluşan karelerin ortalarına birer tatlı kaşığı fındık koyup kareleri karşılıklı uçlarından kapatıyoruz.
- Uçları orta noktada buluşacak.
- 180 dereceli ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı çıkan baklavamıza soğumuş olan şerbeti gezdiriyoruz. AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
