Bol Biberli Menemen
- 7-8 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber
- Yumurta (istenildiği kadar)
Hazırlanışı
Tereyağı ve sıvı yağ beraber eritilir. Yeşil biberler ve soğan incecik doğranıp yağda hafif kavrulur. Domatesler soyulup ince doğranır. Kavrulan biber ve soğana eklenip karıştırılıp kapağı kapalı ve altı hafif kısık olarak domatesler diriliğini kaybedene kadar pişirilir. Tuzu ve baharatları eklenir, ardından üzerine yumurta kırılıp karıştırılır. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
