Bol Çikolata Soslu Bomba Kek

Bol Çikolata Soslu Bomba Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 bardak un)

İçi İçin;

• 4 yemek kaşığı dolusu sürülebilir çikolata
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Bol Çikolata Soslu Bomba Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarısını, beyazını ayrı kaplara alıyoruz.
2. Beyazı için; yumurtaların beyazı ve yarım bardak şekeri ilave edip, 3 dakika çırpıyoruz.
3. Üzerine yarım bardak sıvı yağı, yarım bardak sütü, 1 bardak hindistan cevizini ekleyip, tahta kaşıkla tek yönde karıştıralım.
4. Ardından azar azar unu (1,5 bardak civarı) ve 1 kabartma tozunu ekliyoruz. Kaşıktan kesik kesik akacak kek hamuru olacak şekilde ayarlıyoruz.
5. Sarısı için; sarıları şekerle 3 dakika çırpıp, içerisine yarım bardak süt ve sıvı yağı ekleyip, tahta kaşıkla tek yönde karıştırıyoruz.
6. Un ve kabartma tozunu ekleyip, kıvamını kek hamuru olacak şekilde ayarlıyoruz.
7. Kek kalıbımızı yağlıyoruz, çikolatayı sıvı yağla iyice karıştırıyoruz.
8. Kek kalıbının en alt kısmına yumurta sarılı harcımızın yarısını dökelim, üstüne beyaz hamurumuzun yarısını dökelim ve üstüne çokokremi her yere gelecek şekilde dökelim.
9. Daha sonra kalan beyaz kısmı döküp, üzerine son kalan sarı kısmı döküp, 180 derecelik sıcak fırına koyalım ve üzeri kızarana kadar pişirelim.

Deneyeceklere, afiyet bal şeker olsun.