Bol Çikolata Yumuşacık Kek (Sütsüz)

Bol Çikolata Yumuşacık Kek (Sütsüz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ(1 su bardağından 1 parmak eksik)
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(sarella, nutella gibi)
• 40 gram sütlü çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Bol Çikolata Yumuşacık Kek (Sütsüz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Ardından sütlü çikolata hariç diğer hepsi karıştırılır. Güzelce çırpılır. Kek kıvamına ulaştığı anda hazır demektir.
3. Kek kalıbı önce yağlanıp sonra çok az unlanır. Kekte un yapışmaması için fazlasını kalıbı sallayarak dışarıya dökün.
4.  Karışım biraz kalıba dökülür. Sonra sütlü çikolata bıçakla kesilerek minik minik biraz katılır.
5. Ardından karışımın devamı dökülür.
6. En üste tekrar çikolata parçaları kesilip atılır.
7. En son önceden ısıtılmış 180 derecede fırına atılıp pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun.

Unda miktar vermedim çünkü yumurta büyüklüğü bardak büyüklüğü eklenecek un miktarını değiştiriyor. Su kaynar olmayacak biraz sıcak olacak. Ben ekstra süsleme yapmadım isterseniz sonradan fırından alınca çikolata sosu yada krema+çikolatadan sos yapıp dökebilirsiniz.