Bol Çikolatalı Yaş Pastam

Bol Çikolatalı Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak un

Kreması için

• 7 bardak süt
• 1 buçuk bardak un
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket krem şanti
• isteğe göre 1 paket labne peynir

Üzeri için

• Hazır pasta kreması
• 2 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata

Bol Çikolatalı Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya için yumurta ve şeker çarpılır daha sonra un ve kabartma tozu vanilya ilave edilerek kaşık yardımıyla karıştırılır isteğe göre portakal rendesi ben hoş koku versin diye suyunu koydum. Kelepçeli kek kalıbına keki döküp fırına verelim Fırını 165 dereceye alalım ve pandispanyamızı fırına koyalım. Bizde kremamızı hazırlayalım kremşanti yağ ve labne hariç tüm malzemeleri tenceremize koyalım kaynayana kadar karıştıralım kıvam cıvık olduysa un ekleyebilirsiniz kaynadıktan sonra ocaktan alalım ilk sıcaklığı gidince tereyağı kremşanti ve labne peynir ekleyip karıştıralım. Daha sonra çikolataları benmari usulü eritelim yağlı kağıt üzerine fırça yardımıyla sürelim ve rulo şeklinde katlayıp buzluğa atalım. Pastamız sıcaklığını atınca ortadan kesip kremayı sürüp kapatalım üzerini pasta kreması yla kapatıp çikolataları dolaptan çıkarıp rulo ları açıp pastanın üzerine ve yanlarına yerleştirilir ve buzdolabında bekleyelim. Afiyet olsun