Bol Domatesli Erişte Pilavı

Bol Domatesli Erişte Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 8 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz

Bol Domatesli Erişte Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1 su bardağı erişteyi sıvı yağda rengi dönene kadar kavuruyoruz. Üzerine diğer 2 su bardağı eriştemizi de alarak domates sosunu ilave ediyoruz. Daha sonra üzerini basmayacak yüzleyecek kadar kaynar su ekleyip tuzunu atıyoruz. Karıştırıp kaynara çıktıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. En son tereyağını da üzerine ilave ederek karıştırmadan dinlenmeye bırakıyoruz. Yağını çekip dinlenen pilavımızı karıştırıp servis ediyoruz. Alışılmışın dışında farklı bir pilav elde etmiş oluyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.