Bol Fındıklı Kakaolu Muffin

Bol Fındıklı Kakaolu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1 paket bitter çikolata

Bol Fındıklı Kakaolu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile toz şekeri krema kıvamına gelecek kadar iyice çırpalım.
2. Ardından süt ve yağı ekleyip, çırpmaya devam edelim.
3. Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya, kakaoyu ayrı bir kapta karıştıralım.
4. Un karışımını da ekleyip mikserin düşük ayarında sadece karıştıralım.
5. En son fındık içini ekleyip karıştıralım.
6. Muffin kalıbımıza muffin kağıtlarını yerleştirelim.
7. Kek harcını her muffin bölmesine 4 te 3 ü dolacak şekilde paylaştıralım.
8. Bitter çikolatayı 12 parçaya ayırıp kek harcının ortasına yerleştirelim. Çok fazla batırmayın ve dikey yerleştirin.
9. En son üzerlerine bolca fındık serpelim.
10. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirelim. Fırından çıkarıp, sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.