Bol Malzemeli Menemen (Tam Pazar Kahvaltılarına Layık)

Bol Malzemeli Menemen (Tam Pazar Kahvaltılarına Layık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy soğan
• 3 orta boy domates
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı peynir karışımı
• 2 dilim sucuk
• 3 çay kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Bol Malzemeli Menemen (Tam Pazar Kahvaltılarına Layık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı ince ince kıyalım.
2. Ocağımızın altını yakalım ve tavamıza sıvı yağ ve soğanlarımızı atalım onlar kavrulurken bizde domateslerimizin kabuklarını soyalım.
3. Domateslerimizi soğanlardan az iri olucak şekilde keselim daha sonra soğanlar ile birleştirelim ve üzerine tuzunu ekleyelim ki çabuk sulansın.
4. Daha sonra içerisine peynir karışımını ekleyelim iki ince dilim sucuğumuzu jülyen doğrayalım ve tavamıza ekleyelim.
5. 1 yumurtayı iyice çırpıp menemene ekleyelim hafif karıştırım kendi haline bırakalım.
6. Daha sonra arzuya göre pul biber atıp servis edelim.
   Afiyet olsun🥰❤.