Bol Marul Ve Nar Ekşili Kısır

Bol Marul Ve Nar Ekşili Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı ince bulgur
• 3 çay bardağı sıcak su
• Kimyon
• Nar ekşisi
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• 5-6 yaprak marul
• 1 tane domates
• 1 tane salatalık
• 1 tane orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Bol Marul Ve Nar Ekşili Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bulgurumuzu ıslatalım.
2. 10 dk bekleyelim.
3. Bir tavada soğanları küp küp doğrayıp üzerine yarım su bardağı yağı dökerek kavuruyoruz.
4. Soğan kavrulduktan sonra üzerine birer çay kaşığı olmak üzere baharatları katıyoruz.
5. Hazırladığımız bu karışıma en son bir çay bardağı nar ekşisi katıyoruz. İyice harmanlıyoruz.
6. Harmanlanmış bu karışımı yumuşayan bulgurun üzerine döküyoruz.
7. İyice karıştırdıktan sonra içine küp küp doğradığımız domates ve salatalıkları katalım.
8. En sonda ince ince doğradığımız marulları katıp iyice karıştıralım.
   (Arzuya göre baharatlar artırılabilir. )
   Afiyet olsun 😛😋