Bol Sebzeli Etli Karışık Tava (Kerpiç Kapta)

Bol Sebzeli Etli Karışık Tava (Kerpiç Kapta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuzu yada dana kuşbaşı
• 1 adet havuç
• 1 kase arpacık soğan
• 1 kase Brüksel lahanası
• 1 kase çeri domates
• 2 adet orta boy küp doğranmış patates
• 1 kase küçük mantar
• 3 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• Pulbiber ,karabiber ,kekik ve tuz

Bol Sebzeli Etli Karışık Tava (Kerpiç Kapta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kasede salça, sıvı yağ, su ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz .
2. Ardından yeşil biberler hariç diğer küp küp doğranmış malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz ,sonra kerpiç kabımıza güzelce yayıyoruz .
3. Üzerine de biberleri koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kapalı bir şekilde yaklaşık bir saat 20 dk kadar pişiriyoruz.
4. Ardından üzerini açıp hafif kızardıktan sonra fırını kapatıyoruz;servise hazır afiyetle yiyoruz. 😋

Dileyen yeşil biberleri içerisine de koyabilir arzuya göre dilediğiniz malzemeyi ekleyip herhangi bir fırın kabında deneyebilirsiniz tavsiye ederim👌🤗 Malzemeleri dilediğiniz kadar artırabilirsiniz🤗