Bol Sebzeli Musakka

Bol Sebzeli Musakka Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 2 patlıcan
• 2 kabak
• 3 orta boy patates
• 1 havuç
• 2 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 3 orta boy domates
• 3 diş sarımsak
• Orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı Salça
• Sıvı yağ, nane, kekik, pul biber, kara biber ve tuz

Bol Sebzeli Musakka Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.

1. Öncelikle geniş bor cama patlıcan, kabak, patates ve havucu soyup küp küp doğruyoruz tuz ve baharatları göz kararı döküp harmanlıyoruz ve üzerine az biraz sıvı yağ gezdiriyoruz (4. 5 yemek kaşığı kadar ).
2. 180 dc fırında sebzeler pişene kadar bırakıyoruz.
3. Bu arada kıymayı 2 yemek kaşığı yağda kavuruyoruz.
4. Ardından soğan, sarımsak, biberleri koyup kavurma ya devam ediyoruz.
5. Ardından salça ,akabinde domates ,tuz ve baharatları koyuyoruz.
6. İsteğe göre acılı yaparsanız daha lezzetli olur.
7. Ben çocuklardan dolayı pek acılı yapamadım.
8. Kısık ateşte 10 dk piştikten sonra fırında pişen sebzeleri üzerine döküyoruz.
9. Fırında 5 _10 dk sonra servis edebilirsiniz.

Çok nefis ve lezzetli oldu. Afiyet olsun.