Bol Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı

Bol Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy patates
• 1 büyük domates
• 2 adet yeşil biber
• Küçük bir avuç bezelye
• 1 buçuk su bardağı bulgur
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 2 buçuk su bardağı kaynamış su
• Tuz

Bol Sebzeli Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Bol sebzelisinden ve bol lezzetisinden nefis bulgur pilavı. 👍🏻💯

Pilavın en güzel hali. 😍😋💯👍🏻🤗

Sebzeli, tavuklu bulgur pilavı

1. Tavuk etimiz küp küp doğranır.
2. Pilav tavasına yağ ve tavuklar alınır. Hafif sotelenir.
3. Üzerine biber, soğan, küp küp doğranmış patatesler alınıp sotelenir.
4. Kabuğu soyulup incecik doğranan domates de eklenir.
5. En son salça ve tuzu da eklenip sebzeler pişene kadar pişirilir. Özellikle pateteslerin pişip pişmediğini kontrol edilmeli. Eğer dondurulmuş bezelye kullanacaksanız  eklemelisiniz.
6. Konserve kullanacaksanız da pilavın suyunu ekleyince ekleyebilirsiniz. Ben dondurulmuş kullandığım için sebzeleri pişirirken ekledim.
7. Daha sonra bulgurunu ve kaynamış sıcak suyunu da ekleyip pişmeye bırakılır. Baharat seviyorsanız çok az kara biber ve pul biberde ekleyebilirsiniz.