Bol Sebzeli Bulgur Pilavı
Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bardak bulgur
- 1 orta boy topak patlıcan
- 1 adet kapya kırmızı biber (kurutulmuş biber varsa daha lezzetli oluyor)
- 1 kaç adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük boy domates
- 1 kaşık tatlı biber salçası
Bol Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanlar küp şekilde doğranarak tencereye alınır bir kaşık salça ilave edilip biraz kavrulur.
- Ardından patlıcanlar küçük şekilde küp küp doğranır.
- Kapya biber ortadan kestikten sonra uzun şeritler şeklinde doğranır.
- Yeşil biberler de doğranınca hepsi tencerede güzelce kızartılır.
- Doğranan domateste ilave edilerek bir süre daha pişirilir sebzeler iyice pişirildikten sonra iki bardak bulgur eklenip karıştırılır.
- Son olarak su ve tuzu eklenip kısık ateşte pişirilir (suyu çektikçe kattım tam ölçüsünü bilmiyorum yaklaşık 4 bardak kadar ekleyip gerektikçe ekleyebilirsiniz) acı seviyorsanız hafif acılı daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
