Bol Soğanlı Patates Kavurması (Börek Harcı Bile Olur)
Bol Soğanlı Patates Kavurması (Börek Harcı Bile Olur) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 kg patates
- 3 büyük kuru soğan
- Yarım çaybardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz (Size kalmış miktarı)
- Maydanoz (İsterseniz)
Bol Soğanlı Patates Kavurması (Börek Harcı Bile Olur) Tarifi'nin Yapılışı
Hanımlar bu tarifim yemek olarak da, kahvaltıda yenebilen bol soğanlı sağlıklı lezzetli bir yemek. ara sıcak bile olur. Hatta börek iç harcı olarak yapıyorum. Nefis oluyor. Soğanın faydaları zaten saymakla bitmez. Hadi başlayalım. Bismillah;
- Patatesleri bol suyla yıkayıp düdüklüye koyalım.
- Ben düdüğünü indirdikten sonra 15 dk haşladım.
- Soğuyunca kabuklarını soyup ezici aparatla iyıce ezelim.
- Püre gibi olmasın. Azcık dişe gelsin. Geniş bir tavaya yağlarımızı koyalım.
- Soğanları piyazlık doğrayıp sarartalım.
- Sonra salçaları ekleyip iyice kavuralım.
- Ezilmiş patatesleri ekleyip iyice karıştıralım
- En son tuzunu karabiber ve pulbiberini ekleyelim. Dilerseniz maydanoz doğrarsınız. Eşim yemediği için ben doğramadım. Hadi kolay gelsin ve Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
