Bol Soslu Hindistan Cevizli Islak Kek (Videolu)

Bol Soslu Hindistan Cevizli Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ+1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• 3 kaşık kakao
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker

Bol Soslu Hindistan Cevizli Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ, süt ve vanilya ilave ediyoruz. Kabartma tozu, un ve kakaoyu elekten geçirip ilave ediyoruz. En son hindistan cevizi eklenerek karıştırılır.
2. Dikdörtgen borcama döküp 180 derecede pişiriyoruz.
3. Sosunu yaparken bütün malzemeler bir tencereye alıyoruz. Şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz. (ılık olacak)
4. Kek fırından çıkınca dilimleyip sosu üzerine döküyoruz. Uzerini tepsiyle kapatıp 40-45 dk. Dinlendiriyoruz.