Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• Oda sıcaklığında 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker 5 dk köpürene kadar çırpılır.
2. Sıvı yağ, süt ve vanilya ilave edilerek tekrar çırpılır.
3. Ardından kakao ve kabartma tozu ilave edilir.
4. En son un elenerek ilave edilir. Yağlanmış yuvarlak borcama dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.
6. Kürdan ile pişmesi kontrol edilir.
7. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakılır.
8. Sosu için derin bir tencereye süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu alıyoruz.
9. Kaynamaya çıktıktan sonra 3-4 dk pişirip altını kapatıyoruz.
10. Kekimizi dilimleyip sosumuzu eşit şekilde döküyoruz. İstediğiniz gibi dilimleyip servis ediyoruz. ☺️☺️