Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarim su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2-3 yemek kaşığı kavrulmuş ceviz ( zorunlu değil )
• 1 su bardağı un (çok sıvı gelirse 1 yemek kaşığı ilave edin (kıvamı çok koyu olmayacak sakın un eklemeyin)

Sosu için;

• 1 su bardağından bir parmak eksik süt
• Yarim su bardağı şeker
• Yarim su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao

  Not: Eğer büyük borcamda yapacaksanız 4 yumurta kullanın.

Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurtaları şekerle beraber çırpalım beyaz köpük olana kadar .
2. Daha sonra geri kalan malzemeleri ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
3. Yağlanmış borcama alalım ve 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim.
4. Bu arada sosu için tüm malzemeleri karıştıralım ve sos tenceresinde kaynamaya başladığında 5 dakika kaynatalım.Koyu bir kıvamı olması gerekiyor sosumuzun, kaynadıkça kıvamı koyulaşacaktır.
5. Fırından çıkan kekimizin üstüne sıcak sosu dökelim ve çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
6. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🥰.